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【吳秀樺╱台北報導】物價高漲與食品安全問題，讓自製冰品成為消費者新選擇。雖然自製冰品在食材選購可以由消費者自行把關，但達人Sherlock指出，這些自製冰品的涼夏小家電，在購買或者使用時還是要多注意使用方法，才能輕鬆享受沒有負擔。

材質不能含雙酚A

Sherlock指出，冰沙機由於要打果汁使用，因此杯身的成份要注意，一定要選食品級材質製造，不能含有雙酚A，此外刀座的力道也要足夠，才能打碎冰塊；再者蘇打水機雖然只是按個2~3下，就能將二氣化碳打入水中變成汽泡水，但有些地方還是需要注意，以免發生危險。
他說，水瓶的水一定要用冷水，絕對不能用熱水，而且水位一定要注到滿水線，如果水太少二氧化碳打不進去水裡，水太多在加氣，取出瓶子時可能會有溢出的問題；打氣時只能用一般冷開水與礦泉水等飲用水做為加氣使用，之後再調味，不能用於已調完味道之後的調味水或者果汁。
Sherlock說，主要是二氧化碳比較容易溶在水裡面，調味水或者果汁的加氣效果可能沒有開水佳，而調味水的糖水也可能會逆流至出氣嘴到機器內，不易清洗，也容易導致機器出氣噴嘴損壞。
Sherlock說，原廠的打氣瓶有經過耐高壓處理，千萬不要拿其他的寶特瓶使用，也不要用洗碗機清洗或者裝熱水，一旦瓶身有裂痕時，要立即換新的瓶子，千萬不要強硬打氣，以免打氣時發生爆裂。
至於二氧化碳的鋼瓶裡的氣體用完了，不管是60公升的二氧化碳鋼瓶，或者是一次性使用的子彈式二氧化碳鋼瓶，這些消耗品最好向原廠購買，千萬不要拿工業用的二氧化碳來使用，以免發生危險。

網友意見

●Cuisinart冰淇淋機好用
suyu 我在美國買Cuisinart牌的冰淇淋機，就是要冰冰桶那種冰淇淋機真是超好用！我現在每個禮拜都做冰淇淋還供不應求，家人都不再買外面的，因為自己做的竟然還比外面賣的好吃，還可以一直換口味。
●冰沙杯好玩成分較高
快樂日 我家買冰沙杯，約150元，將果汁打好倒入杯子攪拌，冰淇淋就出現。只是好玩成分較高啦！
●東元冰淇淋機方便
Jane 我用過東元冰淇淋機，它使用製作冰淇淋方便好用，芒果盛產期作天然原味冰淇淋好吃耶。
●調理棒2700轉耐用
采衣媽 我可以推薦兩種，一種是小太陽冰沙機，只是我沒買過我只是上課看老師用過，還有我上課用過，覺得不錯用，大的冰塊都打得碎；我們家則是用調理棒2700轉的，我們夏天都會用來打冰沙喝很好用，買2年多了到現在還在用沒壞過！值得推薦！
資料來源：BabyHome親子討論區、Mobile01、露天拍賣討論區

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註：價格由通路商提供，僅供參考，如有變動，以每日實際公布價格為準
資料來源：上述網站

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炎炎夏日到來，冰品、果汁DIY小家電大熱賣。

人氣熱銷
【吳秀樺╱台北報導】炎炎夏日到來，來口涼爽的冰沙或者舒爽的汽泡水，微微涼意沁人心脾，更是夏日最高的享受，只是近年來不斷爆發違法的化學添加物與食品安全問題，讓人「食」在不安，1000~2000元的冰品DIY小家電因此大熱賣。Yahoo奇摩購物中心產品經理林怡華指出，隨著夏日到來，DIY冰品小家電的購買力就跟著氣溫一樣，天氣愈熱，銷售情況愈好，尤其是千元上下的產品，銷售業績更是成長5~6倍。

林怡華說，目前較為熱銷的小家電如冰沙機、冰淇淋機以及能自製汽泡水的蘇打機為主。先前受到食品安全亮紅燈，外售的冰品可能有化學添加物問題，因此有不少媽媽或家長，購買冰淇淋機回家自製冰淇淋，在意的是安全與衛生。
她說，現在自製冰淇淋並不困難，聲寶的冰淇淋機售價1580元、Cuisinart美國美膳雅冰淇淋機售價2990元，一次就能自製出1.5公升家庭號大容量冰淇淋機。

千元產品業績增5倍

使用方法很簡單，消費者只要先將裡面的冰桶放到冷凍庫8~16個小時，再將準備好的果汁、鮮奶與鮮奶油倒入機器後，機器會自動攪拌約20~30分鐘，自製冰淇淋就完成，如果倒入果汁，不用加冰塊就能做出冰涼的冰沙，而透明上蓋還可以觀看製作過程，自製趣味性十足。
至於想喝冰沙也沒有問題，由於目前市面上的果汁機或者生機調理機，為了能有效擊破食物細胞壁，強大的馬力當然也能打出細緻的冰沙，甚至能做絞肉與豆漿等，功能性十足，但是由於這些產品，機身大又重，同時價格也較高昂，多數的消費者，還是採購千元以下的產品為主。

蘇打機「轟趴」必備

隨著物價驚驚漲，不少外賣果汁與飲品也讓小資上班族買不下手，看準這個趨勢，多家業者也大力推銷隨行杯果汁機，林怡華說，隨行杯果汁機的售價約在600~1300元左右。
她說，隨行杯果汁機同樣可攪碎蔬果、碎冰，方便製作各式飲料，但標榜隨打隨喝，打好的果汁可以帶著走的健康迷你果汁機，採用分離式杯座設計，容易清洗，果汁壺還可以當隨行杯，十分受上班粉領族喜愛。
另外，就是自製蘇打機，這個部分價格較為高昂，但是最近受到世足賽的帶動，成為不少要在家中開「轟趴」的消費者採購的目標。
她說，消費者只要買機器、裝好氣瓶，在開水中按個2~3下，就能馬上享受自製的汽泡水，而且價格比市售的蘇打水便宜許多；而消費者也可以另外加購糖漿，調成具有個人風味的飲品，雖然機器售價不便宜，約在3000~5000元左右，但是一樣大受消費者喜愛。

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